1. Acai-Bowl mit Mandelmilch (alkoholfrei, vegan)

[koch]

1. Acai-Bowl mit Mandelmilch (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

4 Packungen (ca. 400 Gramm) gefrorene Acai-Beeren-Püree
1 reife Banane
240 Milliliter Mandelmilch (ungesüßt)
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel Ihrer Wahl (eventuell)
1 Tasse Müsli
etwas frisches Obst (zum Beispiel Erdbeeren, Blaubeeren, Bananen, Kiwi) zum Garnieren
ein paar Kokosraspeln oder gehackte Nüsse (zum Beispiel Mandeln oder Walnüsse) zum Garnieren

Lassen Sie das gefrorene Acai-Beeren-Püree etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen, damit es sich leichter verarbeiten lässt.

Schälen Sie die reife Banane und schneiden Sie sie in Stücke.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine kombinieren Sie das aufgetaute Acai-Beeren-Püree, die Bananenstücke, die Mandelmilch und optional den Ahornsirup (oder ein anderes Süßungsmittel).

Mixen Sie die Zutaten, bis sie eine cremige, dickflüssige Konsistenz haben. Die Mischung sollte schön lila sein.

Verteilen Sie die Acai-Mischung gleichmäßig auf vier Schalen oder Schüsseln.

Streuen Sie das Müsli über die Acai-Mischung.

Garnieren Sie Ihre Acai-Bowls mit frischem Obst Ihrer Wahl, wie Erdbeeren, Blaubeeren, Bananenscheiben oder Kiwischeiben.

Zum Abschluss können Sie Kokosraspeln oder gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse) über die Bowl streuen.

Servieren Sie Ihre Acai-Bowls sofort und genießen Sie dieses erfrischende und nahrhafte Frühstück oder Snack!

Unsere Tipps:
Diese Acai-Bowl mit Mandelmilch ist reich an Antioxidantien und bietet eine köstliche Möglichkeit, Ihren Tag zu beginnen oder sich zwischendurch zu erfrischen.